ПАТЕШКИ ДРОБ УГОЕН ЕКСТРА ~ 500 гр.

Премиум патешки дроб с изключително фина текстура, наситен вкус и деликатен аромат – предпочитан продукт в гурме кухнята и високия клас ресторанти. Подбран внимателно и с високо качество, угоеният патешки дроб е идеален за приготвяне на терини, пастети, сотиране на тиган или сервиране като изискано основно ястие.

Благодарение на своята кремообразна структура и богат вкус, продуктът се комбинира отлично с карамелизирани плодове, смокини, конфитюри, бриош, препечен хляб и селектирани вина. Подходящ е както за професионални готвачи, така и за любители на френската и гурме кухнята.

Патешкият дроб „Екстра“ се отличава с висок клас селекция, равномерен цвят и отлична консистенция, което гарантира впечатляващ резултат при термична обработка.

Характеристики:

• Премиум качество „Екстра“
• Фина и кремообразна текстура
• Богат и деликатен вкус
• Подходящ за гурме рецепти
• Отличен за терини, пастети и сотиране
• Подходящ за ресторанти и домашна кухня

Подходящ за:

• Foie gras рецепти
• Гурме предястия
• Терини и пастети
• Сотиране на тиган
• Празнични менюта
• Fine dining кухня

Разфасовка:

• ~ 500/600 гр.

Съхранение:

Съхранявайте при температура от -18°C

Предложение за сервиране:

Комбинирайте с бриош, сладко от смокини, карамелизиран лук или десертно вино за автентично гурме изживяване.

Цена на килограм: 40 €