ЕЛЕНСКО БОНФИЛЕ ~ 800 гр.

ЕЛЕНСКО БОНФИЛЕ – Silver Fern Farms

Открийте изключителния вкус и финес на дивечовото месо с тази висококачествена сърцевина от еленско месо, произведена от Silver Fern Farms в Нова Зеландия.

Произход и качество

• Произведено в Нова Зеландия - месото идва от дивечови стада, отглеждани с внимание към животинското благосъстояние. 

• Замразено гарантирано качество - продуктът се предлага в замразен вид, което запазва свежестта и съществените вкусови характеристики. 

• Опаковано в удобно вакуумно опаковане – блок от приблизително 800 гр. , готов за разделяне или за цялостна подготовка.

  
  

Препоръчителни методи на приготвяне

• Пържене в тиган на силен огън за кратко – запечатайте отвън, след това довършете на по-ниска температура до желаната степен.

• Грил или скара – идеално за едноделна порция или за престижно гурме ястие.

• Подходящо за акомпаньмент с червено вино (например от устойчиви новозеландски сортове), черен пипер, диви гъби или сос на базата на червено вино и боровинки.

Подходящо за

• Гурме вечеря у дома

• Сервиране в специални поводи или празници

• Подарък за любители на висококачествени меса

Съхранение и сервиране
Съхранявайте замразено до указания срок. Размразете бавно в хладилник за 12–24 часа преди приготвяне. Оставете месото да почине няколко минути след готвене, преди да го нарежете това ще запази соковете и оптималната текстура.

Цена на килограм: €56.24 

*Теглото варира в близки граници до посочената разфасовка. Вие заплащате реалния грамаж на продукта, който получавате.