Пуска Тоска ≈ 350 гр.

Пуска е уникален месен деликатес, който се прави през зимата и е традиционен за южната част на България. Той се приготвя, като се пълни със сурово месо свински пикочен мехур.Технологията за направата на пуска датира от преди векове и се предава от поколение на поколение.Всеки, който поне веднъж е опитал мезето, е сигурен, че никога няма да забрави невероятния му вкус и специфичното ухание.