Говежди ребра TIRA DE COSTILLA ANGUS от Grupo Miguel Vergara представляват премиум разфасовка, получена от централната част на ребрения сектор на животното. Този специален надлъжен разрез обхваща зоната между шестото и осмото ребро, където месото е изключително добре развито и богато на естествена мраморираност.

Благодарение на високото качество на породата Ангус, ребрата се отличават с наситен вкус, крехка текстура и впечатляваща сочност. Те са идеален избор за бавно печене, барбекю, грил или приготвяне по метода low & slow, при който месото става изключително нежно и ароматно.

Защо да изберете TIRA DE COSTILLA ANGUS?

• Премиум говеждо месо от породата Angus

• Отлична мраморираност и богат вкус

• Високо съдържание на месо около костта

• Подходящо за грил, BBQ и бавно готвене

• Изключителна крехкост и сочност

• Професионално подбрана разфасовка за ценители

За производителя Grupo Miguel Vergara

Grupo Miguel Vergara е сред водещите производители на висококачествено говеждо месо в Европа. Компанията контролира целия производствен процес – от селекцията на животните и отглеждането им в собствени ферми до обработката и дистрибуцията на готовия продукт.

Фермите на компанията работят при стриктно спазване на стандартите за качество, устойчиво производство и хуманно отношение към животните. Всяко животно преминава през постоянен ветеринарен контрол, което гарантира безопасност, проследимост и постоянно високо качество на месото.

Подходящо за

• BBQ ентусиасти

• Професионални готвачи

• Ресторанти и стекхаус концепции

• Домашно приготвяне на премиум говежди ребра

• Любители на автентичния Angus вкус

Насладете се на богатия аромат и крехката структура на говеждите ребра TIRA DE COSTILLA ANGUS, създадени за истински ценители на качественото месо и незабравимите кулинарни преживявания.

Произход: Испания

Цена на килограм : €45,00